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Olive verdi Bella di Cerignola
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Olive verdi Bella di Cerignola

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FORMATO
720 g

DESCRIZIONE
Le Olive verdi Bella di Cerignola in salamoia rappresentano un’eccellenza della tradizione gastronomica.
Questa pregiata cultivar pugliese prende il nome dal territorio comunale di Cerignola, in provincia di Foggia, dove viene coltivata in un’area ristretta del territorio Dauno.
Le olive vengono raccolte esclusivamente a mano e lavorate dopo poche ore dalla raccolta, permettendo così d’assaporare un prodotto polposo e dal gusto tipico, condito secondo l’antica ricetta pugliese.
Sono ideali come aperitivo, condimento per insalate, pizze e secondi piatti. Olive Verdi DOP “La Bella della Daunia”

INGREDIENTI
Olive verdi varietà “Bella di Cerignola”, acqua, sale, correttore di acidità, acido citrico, acido lattico, antiossidante: acido L-ascorbico.

PRODOTTO DA
Cooperativa Sociale “Pietra di Scarto” a r.l.
Sede Legale: Via S. Maria del Rosario, 47 71042 Cerignola (FG)
Sede operativa: Contrada Toro – S.S. 16 Km 706 (Uscita Sala Ricevimenti “Villa Demetra”) 71042 – Cerignola