Spaghetti di semola Libera 500g - bio

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    FORMATO
    500 g

    DESCRIZIONE
    Prodotta con grano duro coltivato con metodo biologico, questa pasta è il risultato di anni di selezione delle migliori varietà autoctone per contenuto di glutine e proteine. La semola è lavorata nel rispetto della tradizione dei maestri pastai ed essiccata a bassa temperatura per mantenere intatte le caratteristiche organolettiche e le proprietà nutrizionali.

    PIÙ VALORE
    Biologico Biologico: prodotto certificato da agricoltura biologica in cui si ammette solo l'impiego di sostanze presenti in natura, escludendo l'utilizzo di sostanze di sintesi chimica nel rispetto dell'ecosistema.
    Altri marchi italiani solidali Altri marchi italiani solidali: Prodotto in Italia da cooperative sociali.

    SPECIFICHE
    Grano duro biologico del Sud Italia.
    Semola molita a freddo (<40° C).
    Essiccazione a temperatura moderata (68-70° C).
    Trafilatura al bronzo

    INGREDIENTI
    Semola di grano duro biologico, acqua.

    ALLERGENI
    Può contenere tracce di soia e uova.

    VALORI NUTRIZIONALI riferiti a 100 g di prodotto
    Energia: kJ 1476/kcal 353
    Grassi: 1,4 g - di cui acidi grassi saturi: <0,5 g
    Carboidrati: 79 g - di cui zuccheri: 4,2 g
    Fibre: 2,7 g
    Proteine: 11 g
    Sale: <0,01 g

    CONSERVAZIONE
    Conservare in luogo fresco e asciutto

    PRODOTTO DA
    Prodotto per conto di Consorzio Libera Terra Mediterraneo coop. soc. ONLUS, ss 118 KM 25+100 Corleone (PA) da Astra Bio srl unipersonale nello stabilimento di sp 9 KM 3+135 – 26030 Casteldidone (CR) – Italia