Cardamomo in semi Sri Lanka
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Semi di cardamomo dallo Sri Lanka, in pratico cofanetto naturale
- Confezionato in carta di fibra di zenzero e banano
- Raccolta lavorata a mano da gruppi di donne
- Ideale per straordinari dessert o piatti di riso e pesce.
Il cardamomo ha aroma fresco e pungente, tra il limone e l'eucalipto. I semi sono colti uno ad uno, prima che si schiudano a maturazione. La resa di coltivazione è minima, per questo è annoverato tra le spezie più preziose. Abbinamenti: legumi (come le rinomate lenticchie all'indiana), verdure, marinate e pietanze bollite, in particolare il pesce. È un tocco prelibato anche con la frutta al forno o nei liquori digestivi.
Cardamomo in semi (Elettaria cardamomum). 100% da commercio equo
Può contenere SESAMO - SENAPE
PODIE No.33/3, North Kadirana, Westerseatonwatte, Demanhandiya Sri Lanka
Astuccio: PAP21 Carta Ricetta: PAP22 Carta Sacchetto: Other7 - Plastica