Riso integrale Thay nero Tailandia - bio

FORMATO
500 g

DESCRIZIONE
Il riso thay nero integrale (hom nin) biologico è sbramato, decorticato, non raffinato nè lucidato. E' una varietà tipica tailandese, di solito non coltivata perché di difficile gestione: richiede temperature inferiori ai 20° per intensificare il colore nero naturale nella spiga. Ha il chicco di dimensioni lunghe, un profumo particolarmente aromatico e un gusto intenso. Si caratterizza per il colore nero violaceo ed è ideale per la preparazione a base di verdure, pesce e per le preparazioni di dessert esotici.

PIÙ VALORE
 Biologico: prodotto certificato da agricoltura biologica in cui si ammette solo l'impiego di sostanze presenti in natura, escludendo l'utilizzo di sostanze di sintesi chimica nel rispetto dell'ecosistema.
 Senza Glutine: Senza glutine.
 Vegano: Non contiene alcun ingrediente di origine animale.
 Integrale: In questo alimento sono presenti materie prime che non hanno subito processi di raffinazione, preservando una maggiore quantità di nutrienti
. Fonte di fibre: Garantisce un buon apporto di fibre alimentari.
 Realizzato al 100% nel Sud del Mondo: Realizzato direttamente ed interamente da produttori del Commercio Equo e Solidale.

SPECIFICHE
Riso Thay Nero integrale Hom Nin (Oryza sativa Linn) a chicco lungo. Sbramato, non raffinato, né lucidato.Confezionato in sacchetti da 500g sottovuoto e in astucci di cartoncinoDa agricoltura biologica in conformità al Reg. CE 834/2007 e successivi aggiornamenti.
Da agricoltura biologica
Fonte di fibre

INGREDIENTI
Riso Thay Nero integrale da Agricoltura Biologica.
*Ingredienti del Commercio Equo e Solidale
°Ingredienti da Agricoltura Biologica

INGREDIENTI EQUO SOLIDALI
Oltre il 50% in valore

ALLERGENI
Nessun rischio allergene

CERTIFICAZIONE BIO
Organic Agricolture Certification Thailand ACT TH-BIO-121 Agricoltura non UE

TABELLA NUTRIZIONALE

*Per Porzione: 80g di prdotto crudo
**AR: assunzione di riferimento giornaliera di un adulto medio (8400Kj/2000Kcal)

DIMENSIONE PRODOTTO
15.3 x 11.8 x 4.5

MODALITÀ D’USO
Sciacquare sotto abbondante acqua corrente. Consigliato il metodo di cottura pilaf per conservare al meglio il colore ed i microelementi presenti nel riso: porre 3 parti d’acqua ed una di riso in una casseruola coperta e cuocere per 40 minuti (20 minuti in pentola a pressione) fino a completo assorbimento. Salare a fine cottura. Alternativamente porre il riso in abbondante acqua bollente e cuocere per 40 minuti, salare e ultimare la cottura

CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto

PRODOTTO DA
Prodotto e confezionato da Green Net Packing Unit 56 Moo 5, Kan Noi District, Kam Koen Kaew, Yasothorn Tailandia