Masala Miscela di spezie per carne e pesce dall'India
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FORMATO
30 g
DESCRIZIONE
Il Masala è la miscela di spezie tradizionale indiana per eccellenza: questa particolare variante è pensata per dare gusto alle carni bianche e al pesce, e indicata per creare salse e condimenti delicati e profumati a base di yogurt o altri fondi bianchi. Cumino, peperoncino e curcuma, più pungenti, trovano il giusto bilanciamento nella freschezza del cardamomo, della cannella e del chiodo di garofano. Le spezie vengono in genere saltate nel burro chiarificato insieme a un pesto di aglio e zenzero fresco. Abbinamenti: arrosti, stufati, pollo e pesce al curry.
PIÙ VALORE
Senza Glutine: Senza glutine.
Vegano: Non contiene alcun ingrediente di origine animale.
SPECIFICHE
Miscela di spezie esotiche, selezionate, essiccate, macinate. 30g confezionati in buste di plastica poste in astucci di carta artigianale fatta a mano
INGREDIENTI
Cumino, curcuma, peperoncino, coriandolo, pepe bianco, cannella, cardamomo, chiodi di garofano.
*Ingredienti del Commercio Equo e Solidale
°Ingredienti da Agricoltura Biologica
INGREDIENTI EQUO SOLIDALI
100.0% in peso
ALLERGENI
Può contenere tracce di... senape
DIMENSIONE PRODOTTO
13 x 9 x 2.5
CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto.
PRODOTTO DA
Usaghram, Loka Sikshaniketan (Usaghram, P.O. Birnagar 741127,Nadia, West Bengala)For Rasa (Ruro-Agro Services Association, Kalkata)