Registrati alla Newsletter: sconto 15% sul primo acquisto. In tutta Italia spedizione gratuita per ordini superiori a 50€.

Farina di ceci - bio - 500 g
Farina di ceci - bio - 500 g
  • Carica l'immagine nel visualizzatore di Gallery, Farina di ceci - bio - 500 g
  • Carica l'immagine nel visualizzatore di Gallery, Farina di ceci - bio - 500 g

Farina di ceci - bio - 500 g

Prezzo di listino
€3,30
Prezzo scontato
€3,30
Prezzo di listino
Esaurito
Prezzo unitario
per 
Imposte incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.

FORMATO
500 g

DESCRIZIONE
Farina di ceci da agricoltura biologica, priva di glutine, è indicata per chi segue una dieta vegetariana perché ricca di proteine e minerali. È l'ingrediente principale della famosa farinata ligure.

PIÙ VALORE
Biologico Biologico: prodotto certificato da agricoltura biologica in cui si ammette solo l'impiego di sostanze presenti in natura, escludendo l'utilizzo di sostanze di sintesi chimica nel rispetto dell'ecosistema.
Senza Glutine Senza Glutine: Senza glutine.
Vegano Vegano: Non contiene alcun ingrediente di origine animale.
Da agricoltura sostenibile Da agricoltura sostenibile: Questo prodotto è stato realizzato in un ottica di rispetto e valorizzazione della ricchezza biochimica del terreno coltivato.

SPECIFICHE
Farina di ceci da Agricoltura biologica: Farina di ceci Solidale Italiano.
Da agricoltura biologica
Naturalmente privo di glutine

INGREDIENTI
Farina di ceci da agricoltura biologica
*Ingredienti del Commercio Equo e Solidale
°Ingredienti da Agricoltura Biologica

INGREDIENTI EQUO SOLIDALI
Oltre il 50% in valore

ALLERGENI
Nessun rischio allergene

CERTIFICAZIONE BIO
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF: IT BIO 006 Agricoltura Italia Operatore controllato n.: LM56

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori nutrizionali medi Quantità per 100 g * Per porzione % **AR per porzione
Energia, kJ 1495,00 0,00
Energia, kcal 355,00 0,00
Grassi, g 6,30 0,00
di cui acidi grassi saturi, g 0,80 0,00
Carboidrati, g 46,90 0,00
di cui zuccheri, g 3,70 0,00
Proteine, g 20,90 0,00
Sale, g 0,02 0,00
Potassio, mg 881,00 0,00
Fosforo, mg 415,00 0,00
Ferro, mg 6,40 0,00
Magnesio, mg 130,00 0,00
%VNR° 35,00 0,00


*Per Porzione:

VNR: valori nutritivi di riferimento

DIMENSIONE PRODOTTO
23 x 9 x 6

MODALITÀ D’USO
Ingredienti per 4 persone: 250 gr di farina di ceci*- 900 ml d’ acqua - Sale - Pepe nero* - Rosmarino fresco un ciuffo - 6 cucchiai di Olio extravergine di oliva. **La farinata è un piatto ligure saporito e nutriente.**In una terrina stempera la farina nell’acqua, sala e mescola con un cucchiaio di legno. Fondamentale è lasciare a riposo per una mezzora fino a che la consistenza sarà liscia e senza grumi. Scalda il forno alla massima temperatura; nel frattempo versa in una teglia bassa da pizza o in una di stagno e rame del diametro di 24-28 cm, dapprima l’olio di oliva, poi il composto che deve restare molto liquido. Cospargi la superficie con foglie di rosmarino fresco tritato e una abbondante macinata di pepe. Inforna ed estrai solo quando la superficie sarà ben dorata e croccante (circa 15 minuti). Servi a losanghe ben calda. * Prodotto Altromercato

CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto.

PRODOTTO DA
Prodotto dalla Cooperativa Valdibella,di Camporeale (PA); la farina è confezionata e macinata da BMS S.r.l. nello stabilimento di via S. Pertini, 103 – Madonna Lugo – Spoleto (PG)