coriandolo macinato

Polvere di coriandolo dallo Sri Lanka, in pratico cofanetto naturale

• Confezionato in carta di fibra di zenzero e banano
• Raccolta lavorata a mano da gruppi di donne
• Polvere da provare negli impasti dolci.

È una pianta delicata, che profuma di agrumi, pungente e dolce, il coriandolo Altromercato viene macinato a partire dai semi essiccati. La confezione è realizzata artigianalmente in carta fatta a mano a partire da fibre naturali. Abbinamenti: insieme ad aglio, peperoncino, chiodo di garofano e cumino, si adatta perfettamente a piatti di carne e zuppe di verdura e dà vivacità ai piatti di pesce.