Cous cous di frumento integrale Palestina

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    FORMATO
    500 g

    DESCRIZIONE
    Proviene dalla Palestina, dove è conosciuto con il nome di Maftoul; è un prodotto pregiato per la qualità conferita dal metodo di lavorazione tutta artigianale: il frumento spezzettato boulgour viene rotolato nella farina di grano tenero e impastato con acqua e sale, fino a diventare granuloso e poi essiccato al sole per 2/3 giorni. I grani grossi lo rendono ideale nella preparazione di piatti unici con carne, legumi o verdure.

    PIÙ VALORE  
     Vegano: Non contiene alcun ingrediente di origine animale.
     Integrale: in questo alimento sono presenti materie prime che non hanno subito processi di raffinazione, preservando una maggiore quantità di nutrienti.

    SPECIFICHE
    Cous cous pulito e confezionato in atmosfera modificata da 500g con etichetta adesiva fronte e retro. Prodotto da produttori del commercio equo e solidale.

    INGREDIENTI
    semola di grano duro integrale (83%), farina di grano tenero, sale
    *Ingredienti del Commercio Equo e Solidale
    °Ingredienti da Agricoltura Biologica

    INGREDIENTI EQUO SOLIDALI
    100.0% in peso
    Cous cous: Palestina.

    ALLERGENI
    Contiene... Frumento - Grano - Glutine
    Può contenere tracce di... soia, sesamo e frutta a guscio

    TABELLA NUTRIZIONALE

    Valori nutrizionali medi Quantità per 100 g * Per porzione % **AR per porzione
    Energia, kJ 1537,00 778,00 9%
    Energia,kcal 367,00 183,00 9%
    Grassi, g 0,90 0,00 1%
    di cui acidi grassi saturi, g 0,20 0,00 1%
    Carboidrati, g 75,40 37,00 14%
    di cui zuccheri, g 1,60 0,00 1%
    Fibre, g 3,30 1,00
    Proteine, g 12,60 6,00 13%
    Sale, g 0,02 0,00 0%


    *Per Porzione: 50g
    **AR: assunzione di riferimento giornaliera di un adulto medio (8400Kj/2000Kcal)

    DIMENSIONE PRODOTTO
    13.5 x 9 x 4.5

    CONSERVAZIONE
    Conservare il prodotto in luogo fresco ed asciutto.

    PRODOTTO DA
    Prodotto da Palestinian Agricultural Relief Committee (PARC). Confezionato da Stella Foods S.r.l – via M. D’Antona, 5 – Rivalta di Torino(TO).